Виноград сорта «Черный палец» — самые крупные виноградины из всех сортов кишмиша

Уход за почвой

Почва для винограда должна быть свободной от сорняков.

Применяют одну из трёх систем ухода:

  1. Чёрный пар, когда почва полностью очищается и часто рыхлится. В этом случае не образуется корка на поверхности.
  2. Мульчирование позволяет эффективно бороться с сорняками и сохраняет влажность почвы на долгое время. В междурядьях раскладывают солому, торф, опилки или скошенную траву, плёнку или рубероид.
  3. Применение сидератов улучшает характеристики почвы, предупреждает эрозию и подавляет сорняки. Сидераты заделывают в почву после подготовки кустов винограда к зимовке. Чаще всего сеют озимую рожь, люпин, горчицу и овёс.

В первый год после посадки обычно используют чёрный пар, в дальнейшем можно применять мульчирование и сидерацию.

Она обеспечивает хорошую освещённость и проветривание растений и имеет такую конструкцию:

Калорийность

Сколько калорий содержится в ста граммах ягод? Калорийность плодов некоторых видов может достигать 400 ккал на 100 граммов продукта. Калорийность с таким показателем говорит о том, что плоды винограда кишмиш богаты сахарами и глюкозой.

Потребляя регулярно виноградные плоды можно восполнить недостаток глюкозы в организме, повысить иммунитет за счет такого комплекса витаминов.

Есть ли вред в плодах этого винограда? Здесь ответ однозначный — абсолютно никакого, сплошная польза!

Этот виноград стал основой для выведения новых гибридных форм. Рассмотрим их подробное описание и характеристики.


Этот виноград стал основой для выведения новых гибридных форм. Рассмотрим их подробное описание и характеристики.

История селекции

Сорт появился благодаря работе израильских селекционеров. Перед ними стояла задача выведения бессемянной разновидности винограда с хорошими характеристиками. При этом получился отличный сорт, в плодах которого нет семян. Блек Фингер напоминает виноград Кишмиш, поэтому в народе его нередко называют Кишмиш черный.

Вначале сорт был рекомендован для выращивания в странах Африки и Южной Америки. Однако со временем его начали культивировать на юге России и Украины.


К почве особых требований нет. Однако рекомендуется выращивать этот сорт винограда на рыхлых грунтах, содержащих достаточное количество питательных веществ. Также очень важно перед посадкой соорудить систему отвода влаги.

Некоторые особенности выращивания винограда Black finger или черный палец


Для этого возможно придется выстроить сплошной забор до 2,0 м высотой. Если на участке наблюдается близкое залегание грунтовых вод, то перед посадкой потребуется сделать высокие гряды. Лучшее время для посадки — весна.Если саженцев 1 — 2, то готовят посадочные ямы. При большом количестве кустов нужно выкопать посадочную траншею. При посадке винограда обязательно:

Молдова

Чернильные ягоды винограда Молдова имеют прочную кожуру, простой вкус и мясистую мякоть. Сорт устойчив к температурам до -23 градусов, требует хорошего ухода, отличается превосходными товарными и дегустационными качествами.

На фото виноград сорт Молдова

На фото виноград сорт Альфа

Кишмиш Черный султан — ранний гибрид

Краткое описание Кишмиш Черный султан: столовый гибрид с ранним периодом вызревания (115-120 дней). Дегустировать созревшие ягодки можно в конце лета. Грозди имеют средний размер, цилиндрическую форму, среднюю плотность, массу от 300 до 700 г. Ягоды имеют форму овала и массу 2,2-2,8 г. Мякоть у них плотненькая, похрустывающая, с изумительным фруктовым букетом. Листья средние, имеют округлую форму. Куст стремительно разрастается и развивается. Использовать ягодки в пищу можно в свежем или высушенном видах.

Читайте также:  Выращивание из семян тунбергии крылатой или Сюзанной Черноглазой

Достоинствами этого сорта являются:

  • хорошая морозостойкость (до — 25°С), поэтому в укрытии на зиму виноград не нуждается;
  • высокая выносливость к различным заболеваниям;
  • плотность гроздей, благодаря которой киш миш можно транспортировать, не переживая о порче;
  • высокая урожайность.

Кишмишем Черный Султан любят лакомиться и дети, и взрослые.


Виноград, если его часто употреблять, полезен для укрепления сердечно-сосудистой системы и улучшения работы пищеварения, снижения холестерина и повышения гемоглобина в крови. В ягодах содержится много антиоксидантов, благодаря которым дольше сохраняется молодость всего организма. Из спелых гроздей темных сортов умелые виноделы производят изумительное красное вино. Также из-за отсутствия косточек ягодки кишмиша используют для изготовления изюма.

Основные виды Кишмиша

Существует большое количество разновидностей сорта винограда Кишмиш. Ниже рассказано о некоторых наиболее популярных их них.

  • Кишмиш красный является сильнорослым. Вес каждой грозди находится в пределах от 400 до 600 г. Форма у них коническая. Горошение этому виду не свойственно. Красные ягоды средней плотности отличаются крупным размером, они весят 4-5 г и имеют мускатный вкус.
  • Кишмиш Лучистый считается очень качественным сортом. Срок созревания характеризуется как ранне-средний. Кусты являются средне- или сильнорослыми. Листья среднего размера, они растут в форме сердца. Из всех сортов Кишмиша только этот был внесен в государственный реестр. Созревание этого калорийного винограда происходит за 125-130 суток.
  • Сорт Черный палец (Black Finger) был выведен израильской компании Volcany Center. Известен высокой урожайностью и изысканным вкусом.
  • Кишмиш Находка имеет розовые сладкие ягоды среднего размера. Масса грозди 0,7-1,4 кг. Время созревания 115-125 суток.

Среди большого разнообразия почти каждый садовод сможет найти подходящий сорт.


Наилучшие условия для выращивания — в Крыму. Кишмишные сорта винограда выращивают в Средней полосе — районах южнее Саратова и Барнаула.

Кишмиш лучистый



Сорт признан среднеспелым для возделывания по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому территориальных округах.

Самый вкусный кишмиш: 5 лучших сортов винограда без косточек

В лексиконе виноградарей бытует одна присказка — «кто не пробовал кишмиш, то не знает, что такое виноград». Помимо вкусной сочной мякоти, бескосточковые сорта винограда славятся еще и высоким уровнем сахаристости. Поэтому они прекрасно подходят не только для употребления в свежем виде, но и изготовления вина. Стараниями селекционеров было выведено множество разнообразных сортов кишмиша, лучшими из которых можно назвать следующие:

  1. Лучистый
  2. Юпитер
  3. Канадис
  4. Аттика
  5. Черный палец
Читайте также:  Водяная крыса на участке: как выглядит и чем питается, как избавиться от поселившейся на огороде полёвки

В лексиконе виноградарей бытует одна присказка — «кто не пробовал кишмиш, то не знает, что такое виноград». Помимо вкусной сочной мякоти, бескосточковые сорта винограда славятся еще и высоким уровнем сахаристости. Поэтому они прекрасно подходят не только для употребления в свежем виде, но и изготовления вина. Стараниями селекционеров было выведено множество разнообразных сортов кишмиша, лучшими из которых можно назвать следующие:

Краткая история сорта

Гибридная форма «Подарок Ирине» унаследовала все сильные стороны своих родителей.

«Родителями» гибрида Подарок Ирине стали белый столовый виноград Кеша и раннеспелый столовый виноград Элегант.

Они передали своему детищу самые лучшие качества. Так как, и Кеша, и Элегант – столовый виноград, то и обозреваемый сорт тоже относится к столовым сортам, то есть для изготовления вина он не подходит.

Зато из него получается замечательный джем, варенье, сок, да и просто поданный к столу в свежем виде, этот виноград станет любимым лакомством семьи.


Они передали своему детищу самые лучшие качества. Так как, и Кеша, и Элегант – столовый виноград, то и обозреваемый сорт тоже относится к столовым сортам, то есть для изготовления вина он не подходит.

Посадка сорта

Сорт винограда Подарок Ирине высаживают только на суглинистых почвах или черноземе. В составе грунта кислотно-щелочной баланс не должен превышать 3%. Выбирайте открытые участки местности, куда попадает достаточное количество солнечного света. Высота саженца, пригодного для посадки, должна составлять 50-70 см.

Если вы будете покупать его в питомниках, обратите внимание на то, что он должен быть привитым. Это усилит его противодействие вредителям и грибковым инфекциям.

За несколько недель до проведения посадочных работ, начинают подготавливать яму. Размеры ее должны быть 50х60 см. Оставшуюся землю, после выкапывания, смешивают с 20 г суперфосфата и 3 кг перегноя. На дно устанавливают дренажную систему и выкладывают 2 кг коровяка. Через 10-15 дней приступают к посадке. Корни опускаются внутрь ямы и плотно присыпаются смесью земли с удобрениями. После этого прикапывают рядом кол, чтобы создать опору для растения. Дистанция между кустами должно составлять 4-5 м.


Сорт винограда Подарок Ирине высаживают только на суглинистых почвах или черноземе. В составе грунта кислотно-щелочной баланс не должен превышать 3%. Выбирайте открытые участки местности, куда попадает достаточное количество солнечного света. Высота саженца, пригодного для посадки, должна составлять 50-70 см.

Описание винограда

Кусты среднерослые, не густооблиственны. Листовые пластины гладкие, широколопастные, окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Лоза вызревает хорошо, но не по всей длине. Грозди формируются конусообразной формой. Масса одной достигает 0,8-1,5 килограмма. Кисти плотные, горошения ягод не происходит. Крепятся ягоды к веточке крепко, при переспевании и транспортировании на большие расстояния не опадают.

Читайте также:  Как вырастить хороший урожай лука? 10 секретов ухода за луком

Плоды завязываются и вырастают овально-удлиненной формы. Кожица ягод плотная, покрыта восковым налетом, окрашена в красивый розово-бордовый цвет. В среднем вес ягоды составляет 15-20 грамм. Мякоть плотная, мясистая. При раскусывании приятно лопается. Сразу чувствуется кисловатый вкус, а потом мармеладная сладость.

  • высоким и стабильным показателем урожайности;
  • крупноплодностью и отсутствием горошения ягод;
  • средней устойчивостью к заболеваниям и морозам;
  • гармоничными вкусовыми качествами плодов;
  • плотностью гроздей;
  • высокой транспортабельностью;
  • ягоды не растрескиваются от чрезмерной влаги в почве;
  • самоопыляемостью.

Описание сорта винограда «Подарок Ирине»

Грозди винограда крупные, от 800 грамм до полутора килограмм, средней плотности.

Ягода этого сорта вызревает к концу августа, началу сентября (125-130 дней). От округлой до овальной, темно-красного цвета, очень крупная, до 20 гр. Вкус приятный и гармоничный. Мякоть мясистая.

Плод не растрескивается, осами не поражается.

Гроздь может оставаться на лозе практически до заморозков.

Виноград в дополнительном опылении не нуждается.

Подарок Ирине сорт средне рослый. У себя на харьковщине саженцы высаживаем через 2-2,5 метра.

На лозе оставляем не более двух гроздей.

Обрезаем на 8-10 почек, остальное удаляем (см. Формирование и обрезка куста).

Заявленная морозостойкость 23 градуса. В условиях Харьковской области на зиму укрываем обязательно (см. Укрытие винограда на зиму).

Выносили на рынок – зрительская симпатия на 5 баллов.

СелекцияВишневецкий Н.П. (Украина)
СортСтоловый
Родительская форма((Кеша х Глаша) х Элегант сверхранний)
Срок созревания125-130 дней
Тип цветкаОбоеполый
Сила ростаСреднерослый
Вес гроздидо 1,5кг.
Вес ягоды12-20 г.
Форма ягодыОвальная
Вкус ягодыГармоничный
Цвет ягодыКрасно-фиолетовый
Устойчивость к болезнямСредняя
Морозостойкость-23°С
Сахаристость16-19%
ТранспортабельностьВысокая
ТоварностьВысокая


Заявленная морозостойкость 23 градуса. В условиях Харьковской области на зиму укрываем обязательно (см. Укрытие винограда на зиму).

Профилактика болезней

Разберем подробнее способы борьбы с основными болезнями винограда.


Милдью — это заболевание, бороться с которым необходимо до проявления первых признаков. В этом помогают профилактические обработки кустов растворами фунгицидов на основе меди. По отзывам садоводов, особой популярностью пользуются препараты «Ридомил» и «Ордана», но лучше обратиться к менеджеру садового магазина за консультацией. Промышленность выпускает новые, эффективные препараты каждый сезон, поэтому необходимо подобрать оптимальный вариант для борьбы с болезнью.

История селекции сорта

Сорт выведен талантливым украинским селекционером – Николаем Вишневецким, создавшим много виноградных «хитов», полюбившихся садоводам. В результате работы ученого были перекрестно скрещены уже хорошо зарекомендовавшие себя сорта. Это популярный крупноплодный Кеша-1 (Талисман), Глаша и ранний виноград Элегант.

Для любого сорта винограда, как бы не старались сделать его идеальным селекционеры, присущи свои сильные и слабые стороны. Но, к чести Подарка Ирине, можно сказать, что плюсов значительно больше.

Ссылка на основную публикацию