Где собирать грибы в Ленинградской области

Путеводитель по съедобным грибам Ленинградской области

Сбор грибов в Ленинградской области — одно удовольствие. Большая ее часть расположена в зоне южной тайги, где произрастает коренной для этого региона тип леса — сосна и ель. Лиственные леса занимают среднюю часть области, как правило, это березняки. Меньшая площадь приходится на осинники.

В Ленинградской области зарегистрировано 62 вида грибов, большая часть из которых, к счастью, съедобная, либо условно-съедобная.

Кроме того, лучше не собирать грибы рядом с оживленными дорогами. В почве может содержаться свинец от этилированного бензина, кадмий от резиновой пыли шин или остаточные частицы выхлопных газов. Общее правило — не подходить ближе, чем на 15 — 30 метров к сильно оживленной трассе.

Сбор грибов в Ленинградской области — одно удовольствие. Большая ее часть расположена в зоне южной тайги, где произрастает коренной для этого региона тип леса — сосна и ель. Лиственные леса занимают среднюю часть области, как правило, это березняки. Меньшая площадь приходится на осинники.

Вредно ли собирать грибы в Ленинградской области?

Собирать грибы в лесу — дикость. Употреблять в пищу собранное — еще большая дикость. Потому что в ХХI веке дикоросы поглощают из атмосферы и почвы столько вредных веществ, что становятся смертельно опасными для людей. Вредно ли собирать грибы в Ленинградской области? — журналисты пытались узнать у петербургских грибоведов.

Черный груздь.

Черный груздь появляется с середины августа и встречается до конца октября.

Самые благоприятные месяцы для сбора черного груздя – август и сентябрь.

Используется для засолки.

Как и с волнушками, у черного груздя придется долго чистить бахрому, при этом ваши пальцы станут черными от их млечного сока.

Как и с волнушками, у черного груздя придется долго чистить бахрому, при этом ваши пальцы станут черными от их млечного сока.

Где растут лисички в Ленинградской области

Добавить в избранное

Ленинградская область это огромная территория, она занимает 0,5% от всей площади России. Здесь много сосновых, еловых, лиственных и смешанных лесов, где любители «тихой охоты» собирают разные виды грибов, например лисички, о них и пойдёт речь сегодня.

  • Местные виды лисичек с описанием
    • Где и когда собирать
    • Способы приготовления
  • Несъедобный двойник, отличительные признаки

В Ленинградской области распространены такие съедобные виды:

Рацион

Кормушку обустраивают в клетках таким образом, чтобы до нее могли доставать самые маленькие кролики. Однако ее устанавливают не на самом полу, а на возвышении, чтобы животные не использовали ее вместо постели.

Белый великан достаточно хорошо растет на обычных кормах. Основу рациона составляет дробленое зерно или комбикорм.

Использовать для этих категорий животных можно только качественные продукты:

  • овощные культуры;
  • зеленая масса;
  • сено;
  • зерно;
  • витаминные добавки, микроэлементы.

Смотрите видео — кролик Белый Великан (кормление одуванчиками)

В качестве концентрированных на фермах и в личных хозяйствах обычно используются овсяная или ячменная дробленка. Пшеничную этим животным скармливать не рекомендуется. От нее у кроликов может возникнуть несварение желудка.

Многие хозяева готовят своим белым великанам своеобразное «блюдо»:

  • корнеплоды мелко-мелко шинкуют;
  • добавляют к ним мелко нарубленную молодую травку;
  • складывают всё это в ведро, добавляют воды и проваривают.

Кролики должны получать овощи, ведь они являются источником витаминов. Зверькам дают морковь, сахарную или кормовую свёклу, кабачки, огурцы, топинамбур.


Белый великан достаточно хорошо растет на обычных кормах. Основу рациона составляет дробленое зерно или комбикорм.

Продуктивность кроликов породы белый великан

Поскольку с самого начала порода выводилась с целью получения ценного белоснежного меха, именно шкурка и является главным видом продукции, получаемой от этих кроликов.

Во-первых, белоснежный окрас сам по себе очень удобен. При изготовлении меховых изделий эти шкурки можно использовать как в натуральном виде, так и легко окрашивать в абсолютно любой цвет.

Во-вторых, качество меха также на достаточно высоком уровне. Шерстный покров очень густой, а мех на ощупь мягкий и гладкий. Плотность волосков на квадратный сантиметр очень высокая — в среднем около 20 тысяч, что соответствует уровню соболя.

Впрочем, мясные характеристики белых великанов тоже на высоте. Молодняк растет достаточно высокими темпами и к двухмесячному возрасту набирает уже 1,5 кг живой массы. В три месяца кролики весят в среднем 2 кг, еще через месяц — 2,6 кг. Самый большой прирост массы в сутки кролики демонстрируют в возрасте 4—5 месяцев.

Читайте также:  Брабант - популярный сорт западной туи: как сажать и ухаживать?

Взрослый сформированный кролик весит в среднем около 5 кг, а некоторые особи набирают по 7—8 кг. При всем этом у белых великанов вполне умеренная конверсия кормов: 3—4 кг кормовых единиц на 1 кг прироста живой массы.


При обустройстве клеток для самок не следует забывать о маточниках, которые должны представлять собой отдельное помещение (можно использовать съемные маточники-коробки), изолированное от основной клетки перегородкой с небольшим проходом.

Содержание и уход в домашних условиях

Поскольку белый гигант чрезвычайно красив и обладает уравновешенным и миролюбивым характером, некоторые заводят его в качестве домашнего питомца. Другие же используют ушастого красавца для разведения с целью продажи крольчат или получения мяса и шкурок. Независимо от того, для чего используется кролик, ему нужно создать нормальные условия для жизни.

  • вакцина от миксоматоза;
  • от геморрагической болезни.

Размножение

Белый кролик готов к спариванию практически круглый год, так что проблем с этим не возникает. К тому же самки являются хорошими матерями, которые заботятся о потомстве и выкармливают всех крольчат.

На племя отбирают крупных животных без дефектов. К размножению самки готовы уже в 4 месяца, но разводят их в возрасте 8-9 месяцев. Более ранняя беременность вызывает гибель крольчихи и всего помета.

Молодых самцов подсаживают к самкам в 5-6 месяцев. Более позднее знакомство с противоположным полом делает самца пассивным, и он начинает быстро жиреть.

Перед спариванием крольчиху отправляют в гости к самцу и оставляют на 1-2 часа. Затем её возвращают в свой домик. Через неделю проводят еще одну случку. Если самка проявляет агрессивность к самцу (кусается, отбивается), то это значит, что она находится уже в положении.

Беременность длится 30-31 день. За 1,5 недели до окрола будущая мать начинает готовить гнездо. В это время в клетку ставят маточник.


На племя отбирают крупных животных без дефектов. К размножению самки готовы уже в 4 месяца, но разводят их в возрасте 8-9 месяцев. Более ранняя беременность вызывает гибель крольчихи и всего помета.

Кормление

Рацион данных кролей, по сути, совпадает с меню зверьков других пород. Главное, чтобы в корме содержалось достаточное количество белка, необходимого для набора животными мышечной массы. Например, на многих специализированных фермах им дают овсяно-ячменную дробленку. Кормить пшеницей не рекомендуется, потому что она плохо и долго переваривается. Зерновые смеси лучше дополнять капустными листьями, овощной ботвой. Также для белых великанов подходит свежескошенная или слегка подвяленная трава (крапива, полынь, одуванчик, пырей, подорожник, лебеда).

К выбору растений для кролей следует подходить со всей серьезностью, так как некоторые из трав ядовиты. Категорически запрещено использовать молочай, чистотел, белену, дурман.

В зимний период помимо концентрированных кормов животным дают сено, а также венички из молодых веток ивы или березы (их следует заготавливать с лета). Зверьков этой породы можно кормить тертыми сырыми или вареными овощами, подсушенным хлебом в очень небольших количествах.

Любимое лакомство для гигантских кролей – тертая морковь. Она является источником витаминов и способствует улучшению пищеварения. Тыкву, кабачки и картофель тоже можно вводить в рацион зверьков, однако эти овощи они едят без особого энтузиазма. Чтобы разжечь их аппетит, перечисленные продукты мелко нарезают, смешивают со свежей травой и варят на протяжении 60-90 минут. Получившуюся кашицу белым великанам обычно вскармливают в качестве завтрака.

Ориентировочно меню кролей данной породы выглядит следующим образом:

  • 60% – концентрированный корм;
  • 25% – трава, сено;
  • 15% – овощи.


4. Большая масса тела взрослых особей и, соответственно, хороший мясной выход и большие размеры шкурки.

Чем кормить?

Питание – это важный элемент общего ухода за кроликами. От него зависит общее состояние здоровья животных, а также в последующем будет зависеть ваша прибыль. Ведь чем лучше вы кормите животных, тем активнее и интенсивнее они растут и развиваются. Поэтому уделяйте особое внимание этой части содержания и ухода.

После того как вы купили клетку и обустроили ее, необходимо позаботиться об организации кормушки. Так, ее следует устанавливать таким образом, чтобы до нее могли достать даже самые маленькие кролики. Однако важно не устанавливать ее на полу: в противном случае животные могут использовать ее в качестве постели. Поэтому в этом вопросе очень важно соблюдать баланс.

Читайте также:  Как выращивать и хранить белые грибы

Рацион можно составлять несколькими способами, руководствуясь различными принципами. Для простоты вы можете использовать уже готовые сухие корма для кроликов, которые можно приобрести практически в любом зоологическом магазине. Такие составы обычно содержат не только основную пищу, но также наполнены всеми необходимыми полезными веществами и микроэлементами, которые требуются для нормального функционирования организма животного. С другой стороны, можно отдать предпочтение более естественной натуральной пище. В этом случае еду придется готовить самостоятельно. В рацион животных необходимо включать такие продукты, как:

  • трава;
  • ботва;
  • овощи;
  • корнеплоды;
  • салаты;
  • кукуруза;
  • зерно;
  • сено.

В теплое время года (летом, весной и ранней осенью) по возможности следует выпускать животных на прогулки. Для этого следует выбирать местности, где растет свежая зеленая трава, но полностью отсутствуют какие-либо ядовитые растения. Кроликам можно разрешать пастись и поедать природную пищу в виде подножного корма.

Чтобы поддерживать здоровье животных, им также следует давать различные полезные продукты. Например, ранней весной (в тот период, когда холода закончились, и погода становится теплее) в рацион следует включать витаминные и минеральные добавки, чтобы избежать авитаминоза.

Если вы хотите улучшить работу пищеварительной системы и кишечника животных, то их можно кормить ветками или сухарями (однако это следует делать не постоянно, а периодически).


Важно знать, что если крольчиха забеременела, то следует по-особенному оборудовать клетку, чтобы она была пригодна для проживания будущих малышей. В первую очередь, клетка должна быть большой по размерам, а также необходимо соблюдать все правила по содержанию. Если вы будете четко придерживаться инструкций и не отступать от рекомендаций и советов ветеринаров, ученых-зоологов и опытных разводчиков, то ваши животные будут здоровыми и активными.

История появления породы

«Родителями» белых великанов являются представители бельгийских великанов. В Германии и Бельгии проводились селекционные работы над этими животными с 1927 года, когда бельгийские великаны были завезены в Германию. Проводился тщательный отбор среди потомства, только лучшие особи оставлялись. У завезенной породы имелся ряд недостатков — низкая жизнестойкость, невысокие показатели плодовитости. И селекционеры поставили перед собой цель вывести породу, у которой данные показатели были бы высокими. Для этого им вливали кровь от пород шиншилла и серый великан. Потомство проходило тщательную проверку — отбирались только особи с самыми лучшими показателями продуктивности и жизнестойкости, подбирался и специальный рацион кормления. И долгие годы селекции принесли хорошие плоды — так появились белые великаны в том виде, в котором и существуют до сих пор.

В нашей стране животные этой породы появились в 20-х годах прошлого столетия. Они очень долго акклиматизировались в условиях холодного для них климата, даже гибли, не выдерживая суровых морозных зим. Советские селекционеры, также как и германские, скрещивали их с серыми великанами и шиншиллами. В результате белый великан приобрел жизнестойкость и устойчивость к климатическим условиям России. В дальнейшем этих альбиносов уже разводили «в себе». И в настоящее время именно эта порода стала одной из самых популярных у промышленных заводчиков. А племенных самцов белых великанов используют для скрещивания с другими породами для улучшения их продуктивности.


У кролей этой породы спокойный, миролюбивый нрав, они флегматичны, быстро привыкают к хозяевам, не агрессивны. Многие заводчики считают их «интеллигентами» за спокойное общение с людьми и другими животными. Но в случае необходимости эти особи в состоянии дать обидчику отпор.

Об истории породы

Над такой породой долго трудись животноводы Германии и Бельгии, там такие кролики появились в начале 20 века. У белого великана есть предок под названием «бельгийский пеликан», который отличался крупными размерами, однако он не давал большого потомства и ещё не был живуч. Для того, что устранить такие недостатки, стала проводиться селекция, которая ставила перед собой такие задачи:

  • порода подлежала скрещиванию с серыми великанами и шиншиллами (от одних животные получили прекрасный мех, а от других большие размеры);
  • особом отбирались только самые лучшие;
  • питались оно только самыми полезными продуктами.

Итогом всех этих манипуляций и появилась такая порода, которая много раз занимала призовые места на разного рода тематических выставках, где всем приглянулся огромных размеров белоснежный альбинос. Такая порода имеет все условия для успешного разведения, но вот для того, чтобы все было в порядке, на ферме должны регулярно проходить селекция.

Такие животные имеют коренастое туловище, тело чуть удлиненное, глубокая грудь, широкая и прямая спина, лапы длинные и расставлены широко. Конечно, не все кролики этой породы такие, наблюдается наличие и хрупких особей. Однако, не стоит считать, что тогда речь идет о браке, такие кролики ничем не уступают своим собратьям, которые более мускулисты.

Читайте также:  Как правильно использовать для рассады Здравень турбо универсальный?

Как правильно содержать и ухаживать

Именно обустройство правильных клетей становится залогом полноценного развития животных. Конструкции должны быть просторными (с учетом размеров животных), защищенными от прямых солнечных лучей и сквозняков. Двери клеток чаще всего делают из металлической сетки. Пол обязательно делают ровным, чтобы звери не травмировали лапы.

Основное требование при уходе – поддержание чистоты в клетях. Каждую неделю делают не менее 2-3 уборок клеток. Рекомендуется периодически дезинфицировать конструкции в профилактических целях. Внутренние поверхности клеток белят известью.

Совет! Не желательно кормить животных пшеницей, поскольку кроличий организм плохо ее переваривает.

Уход за молодняком

После рождения крольчат необходимо наблюдать за тем, чтобы все детёныши были возле матери и не замёрзли. Если крольчат слишком много и мать не может всех согреть, то нужно отсадить часть в другой маточник. Подсадка выполняется следующим образом:

  • крольчиха удаляется из маточника;
  • подсаживаются крольчата.

Если выполнена подсадка, то чужих детёнышей нужно укрыть мехом крольчихи из нового гнезда. Так подсаженные крольчата будут приняты новой матерью. Когда малышам исполнится 2–3 недели, они начнут выходить из маточника.

В этот же период можно дополнить их рацион кормом матери. Поэтому у крольчихи в кормушке должно быть разнообразие. В 1,5–2 месяца молодых кролей можно отсаживать в клетки со взрослыми особями.

Нормы рациона:

  • 50–70% — жёсткие концентрированные корма;
  • 20–30% — грубый корм (трава или сено);
  • 15–20% — свежие овощи, фрукты.

Условия содержания

Белоснежный кролик не может жить в тесном помещении из-за своих габаритов. Остальные правила содержания такие же, как у других представителей. Клетки нужно располагать в освещённом месте, где нет сквозняков. Но и держать целый день кроликов на открытом солнце тоже нельзя. В жаркие дни ушастым лучше находиться в тени.

Маточники для содержания молодняка крепят к одной из боковых стенок клетки, сверху для удобства монтируют откидную крышку. Щели в полу клетки необходимо закрыть металлическими пластинами для защиты крольчат от крыс.

Кормушки крепятся на высоте, до которой смогут добраться самые маленькие жители.

Рекомендуется! Между полом и кормушкой оставить пространство, чтобы кролики не использовали последнюю, как лежанку.

Рацион Великанов также схож с питанием животных других пород. Летом их кормят зеленью, концентратами, зерном, а в зимний – траву заменяют сеном (люцерна, тимофеевка), добавляют силос и корнеплоды.

Важно! Нельзя кормить кролей мокрой травой, т. к. в большинстве случаев это приводит к метеоризму.

В любое время года животным предлагают ветки или молодые отводы деревьев.

Ещё одна черта Белых Великанов – развитый материнский инстинкт у крольчих:

  1. Мать редко наносит вред своему потомству.
  2. Плодовитость высокая – минимум 7 детёнышей за окрол, у некоторых самок – до 14 малышей.
  3. Самки хорошо справляются с выкармливанием потомства. Молока им хватает на 8-10 недель, что даёт возможность заложить стойкий иммунитет и обеспечить стабильные прибавки веса.

К селекции допускаются только чистокровные самцы и самки. В редких случаях случка с особями других пород может улучшить некоторые качества Великанов.

Не допускаются к случке ушастые с признаками рахита: дугообразная или вогнутая спина, кривые лапы. Также выбраковываются кролики с узкой грудной клеткой или с излишне развитым скелетом в этой области.

К селекции допускаются только чистокровные самцы и самки. В редких случаях случка с особями других пород может улучшить некоторые качества Великанов.

Ссылка на основную публикацию